ERÖZGÜR'DEN BESLENME DERSİ

Gaziantep'ten Dünya'ya Açılan Penecereniz
Döviz Kuru
Altin Fiyatlari

ERÖZGÜR'DEN BESLENME DERSİ


ERÖZGÜR'DEN BESLENME DERSİ

Özel bir okulda Tanıtımı ve Kariyer Günlerinde öğrencilerle bir araya gelen Erözgür, daha önce öğrencisi olduğu okulda, yeni öğrencilerle bilgilerini paylaşmak için bir araya gelmekten duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
“Diyetisyen, besinlerin işlenmesi, hazırlanması, pişirilmesi ve depolanması sırasında oluşan değişikliklerin insan vücudundaki etkilerinden, yetersiz ve dengesiz beslenmenin yol açtığı sağlık sorunlarına karşı önlemlerin alınmasına kadar ilgilenmektedir” diyen Erözgür, diyetisyenlerin çocukluk, gebelik dönemi ve hastalıklarda beslenme gibi birçok özel durumlarda da rol aldığının altını çizdi.
Diyetisyenlerin, diyet ürünler geliştirme, çeşitli hastalık durumlarındaki birey ve gruplar için hastalık durumlarına uygun diyet planlama, toplu beslenme yapılan kurum ve kuruluşlarda beslenme ilkelerine uygun hizmetin verilmesini sağladığını anlatan Erözgür, “Sağlığa uygun diyetler hazırlarken, bireylerin ekonomik durumları da göz önünde bulundurulmadır” dedi.
Yeterli ve dengeli beslenmenin yerini alan fastfood tüketiminin her geçen gün artmasıyla birlikte, özellikle çocukların ve gençlerin obezite riskinin de arttığına dikkati çeken Erözgür, “Sadece fazla kilolu olmak bir sorun olmadığı gibi yetersiz beslenmenin sonuçları da onun kadar ağır olabilir” diye konuştu.
Fastfood tüketiminin zararları ve bunların yararlı tariflerle nasıl değiştirebileceği, yeterli ve dengeli beslenmenin koşulları, hangi öğünde, hangi besinden kaç porsiyonun yer alması gerektiği ve genelde gözden kaçırılanlarla ilgili bilgiler veren Erözgür, en çok atlanılan öğünün sabah kahvaltıları olduğuna vurgu yaptı, öğrencilere örnek kahvaltı seçenekleri sundu.